平菇袋栽成本低、效益高、管理方便,但是袋栽時直接用繩扎口,往往造成通氣不良,影響發菌,造成污染,甚至導致栽培失敗?,F介紹幾種通氣技巧:
一是通氣塞法。以麥秸稈、棉絨等為材料,扎于菌袋的兩頭即成通氣塞。塞子的大小要視菌袋大小而定,大袋用大塞,小袋用小塞;還要看發菌溫度,發菌溫度低時塞可小些,反之應大些。
二是套環法??少徺I喇叭口環,套住菌袋后加棉塞,如買不到喇叭口環,也可用塑料打包帶自制(截成段,用烙鐵焊成環),外用牛皮紙加橡皮筋封口。注意,套環要套牢固,防止測定脫。
三是通氣孔法。用縫紉機針在距離袋6厘米處各扎一排孔,孔距約1厘米。在裝料時將菌種播在扎孔處即可。扎孔不可過多,并注意在扎孔時不要操作菌袋,否則菌袋在裝料過程中易開裂。
四是通氣洞法。用一根拇指粗的錐形木棒,在裝好料袋兩頭呈三角形打3個6厘米深的洞,再在中間播種處橫打一個洞,將菌袋置入經消毒的室內發菌。打洞動作要輕,不可用力過猛。